年紀大,牙齒不好就只能吃軟爛的食物嗎?|老年人的牙齒保健!
/ 吳醫師
老年人一定要吃軟爛的食物嗎?
答:是否定的! 要看老年人的牙齒保健狀況! 牙齒的保健,不論年齡,最重要的是清潔(正確使用牙線)以及牙齦的營養。除 此之外,不要讓口腔環境酸化!亞洲人由於習慣澱粉食物如米飯麵等等,所以口 腔環境容易酸化,造成對牙齒不利的情形。 至於牙齦最重要的營養素,是維他命C和鎂離子,可以從飲食或保健食品適當攝 取。 另外,如果老年人全口是假牙,其咬合力只有正常牙齒的三分之一不到喔!所 以吃的食物可以不一定軟爛,但是吃小口一點、吃小塊一點,還有細嚼慢嚥是 一定要的哦! 在這邊也建議大家,從年輕時就要好好的保護牙齒!
營養
想維持身體的最佳機能,建議養成每 1 至 2 小時定時定量補充 150~200 毫升溫開水的習慣。
晨起先飲用 500 毫升溫水慢喝,能溫和喚醒代謝、促進腸胃蠕動。
炎炎夏日,高溫潮濕的天氣不僅讓人流汗,也成為細菌容易滋生的條件之一!
特別是富含蛋白質與水分的食物,如肉類、海鮮、蛋品、乳製品及便當菜餚,若在室溫下放置過久,細菌就會潛滋暗長,增加食安風險。
預防熱傷害,最核心的關鍵在於:「定時補水、注意散熱、適度休息」,並避免長時間曝曬,外出也別忘了做好遮陽與通風。
一旦出現皮膚發紅、心跳加速或頭暈等徵兆,請務必掌握降溫三步驟:「移至陰涼處、設法降溫、補充電解質」,嚴重時儘速就醫,避免熱傷害惡化。