糖化血色素，是血糖的長期紀錄片

反映過去3個月左右平均血糖的狀況，不能抽血前一晚少吃甜就改變結果，是國際公認血糖控制良好與否的指標。
當血糖在體內循環時，葡萄糖會附著在血紅素上。血糖愈高，附著在血紅素上的葡萄糖也就愈多。
正常值應低於 5.7%；
若介於 5.7～6.4%，代表「糖尿病前期」；
超過 6.5%，則可診斷為糖尿病。

糖化血色素能幫醫師評估血糖控制的「穩定度」，若血糖像雲霄飛車般忽上忽下，數值也會悄悄升高。
所以，別只看一天的血糖，穩定血糖，才是最強的日常防線。

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