解密小腸上皮細胞:人體自備的果糖轉化酵素與代謝奧秘
/ Minyi K水果裡的果糖真的會傷身嗎?
瑋佳醫師分享,小腸上皮細胞擁有一套天然的代謝機制,在攝取「低量完整水果」時能有效轉化果糖、保護肝臟。
真正需要警惕的,是隱藏在醬料與加工健康食品中的「人工高果糖糖漿」。
讓我們透過科學實證釐清代謝真相,聰明選擇,回歸無負擔的日常飲食。
醫學新知
運動時,大腦會分泌一種叫做「腦源神經營養因子(BDNF)」的蛋白質,它就像大腦的補品,能促進神經元的生長與存活。
研究發現,持續12個月的有氧運動,能明顯增加海馬迴(負責記憶的腦區)的體積,並改善老年人的記憶力。
前額葉皮質(負責規劃、決策與多工處理)也同樣受益。
這兩個腦區都會隨老化而萎縮,而運動正是延緩這個過程的有效方法。
過敏與皮膚科
在這個季節,臉部的皮膚時常會有過度出油的現象,毛囊容易阻塞感染,而形成「痘痘肌」。