高胰島素血症對人體的影響｜恐引發肥胖、糖尿病、高血壓等疾病
/胰島素阻抗
胰島素的功能是協助身體將細胞表面的葡萄糖通道打開，讓葡萄糖進入細胞內，以維持血液中血糖的濃度穩定。
在現代以精緻澱粉為主食的生活型態影響之下，血液、肝臟、肌肉內常常堆滿了葡萄糖，身體為了因應這樣狀況，便製造了更多的胰島素，要將過高的葡萄糖強制送到細胞內，形成：「高胰島素血症」！
但，長期下來由於細胞內的血糖濃度升高，對胰島素變得不敏感，醫學上稱之為：「胰島素阻抗」（有一說是細胞的自我保護機制。避免過量的葡萄糖進到細胞內傷害細胞本體，也就是說細胞內外都不歡迎過量的葡萄糖。）
高胰島素血症的影響
以往認為低密度膽固醇是最重要的動脈粥狀硬化因子，但是目前許多證據顯示「高胰島素血症」有可能才是冠心病、高血壓、高血脂和二型糖尿病共同的發病基礎！
因為，高胰島素會抑制脂肪組織的脂解作用，導致血中低密度脂蛋白和甘油三酯濃度增高。高甘油三酯和低密度脂蛋白，增加了心臟血管疾病的危險。
低密度脂蛋白能滲透到冠狀動脈和其他動脈內膜，形成粥樣硬化斑塊而阻塞血管。糖尿病患者合併血脂紊亂時，會提前發生心腦血管病變，再加上高胰島素血症還會損害血管內皮細胞，引起血小板聚集，使血液容易凝集。
而且，胰島素可以激活胰島素阻抗患者的交感神經系統，使血管痙攣，阻力增加，促使原發性高血壓的發生，因而產生糖尿病「共病」的狀況。
要如何預防呢？
1、增加活動量
體力活動可增加組織對胰島素的敏感性，降低體重，改善代謝，減輕胰島素抵抗，使高胰島素血症緩解，降低心血管併發症。
2、改善飲食結構
飲食要多樣化，減少精緻澱粉，避免營養過剩。
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