不可不知的發酵食品魅力｜原來吃發酵食品，不僅美味還能瘦身啊！
/
發酵食材本身的益生菌會促進其他食材營養素的分解，讓料理口感不同、風味不同，促進吸收，又增加攝取多樣化的營養素。
Read More目錄章節，正文請往下：
飲食
腸道健康影響你的大腦｜營養師：用食物打造黃金腸道！
/ SpongeSis
腸道除了吸收營養素、水份之外，也是一個阻隔外來毒素、病原菌的重要防線，因此有健康的腸道細胞與好的腸道菌生態，是能降低病原菌的感染。當腸黏膜細胞不健康，細胞膜鬆散，除了會營養吸收不良，也會引起全身的過敏及慢性發炎現象。
Read More益生菌挑不完？營養師：想養腸道好菌，試試嬰兒副食品！｜關於腸道菌的冷知識
/ SpongeSis
從嬰兒副食品就知腸益菌喜愛的食物，最方便找到養腸益菌的食物，就是市面上銷售的嬰兒副食品產品，琳瑯滿目、口味又多。可以當點心，順便養一下體內的腸益菌。
Read More
