魚卵富含各種營養素，這是​​為了孕育出魚寶寶。尤其開始細胞分裂、發育時，最需要有助於神經系統、腦部發育的營養素​​，​對於​​成長發育及用腦較多的族群，魚卵是個選項食材​​。魚卵既營養且視覺上是紅橘黃的暖色系​，​是​讓人食指大動的食材！

水果熱熱吃，是很早就有的吃法，不論是中式的川貝燉梨、熱甘蔗汁；中式、日式的烤橘子；或是西式的烤梨、烤蘋果、烤焦糖葡萄柚。熱熱的水果，會讓水果的寒性平性轉為溫性熱性。另外，加熱的水果會將果皮的營養與芳香成份滲透到果肉，吃起來更加香甜；同時讓果膠變軟，可攝取到更多的膳食纖維。

怎麼暸解自己的基礎體溫？
生理期 → 低溫期 → 排卵日 → 上昇期 → 高溫期 → 下降期 → 生理期

大部分女性都有過生理痛？生理期紊亂？不知月經何時會來拜訪的困擾？其實只要早上起床時，先量一下基礎體溫，來認識自己的生理週期，便可提前知道如何保養自己的身體。

熱紅酒（又稱：香料酒 Ｍulled Ｗine）算是歐美聖誕節必備的熱飮品，從萬聖節到聖誕節這段時期，商店或聖誕市集會提供熱紅酒，是歐美國家冬天的飲品，像極了華人冬天的薑母茶，更像中國古代農曆春節要喝屠蘇酒的節慶酒。熱紅酒世界各地都有屬於自己獨特配方，搭配不同香料，香料比例不同，其熱紅酒的香氣也不同。

巧克力＋咖哩有著各式各樣的多酚類植化素，具抗氧化力、抗發炎。目前已知道的多酚類就已超過8000種，而 1g 巧克力含有約 50 種已知的多酚類。

日本研究指出薑汁牛奶的薑活化了胃腸機能，讓牛奶營養更能有效的吸收，能助眠、降血壓、預防骨鬆。

NG觀念1：低醣等於低熱量？
低醣甜點的總體熱量是沒減少。同款的甜點，改用低醣配方，雖然口感的甜度下降，但是熱量跟一般甜點熱量是相同。為了減重，猛吃低醣甜點，而捨棄米飯、穀類根莖類主食，反而攝取更多熱量。

從嬰兒副食品就知腸益菌喜愛的食物，最方便找到養腸益菌的食物，就是市面上銷售的嬰兒副食品產品，琳瑯滿目、口味又多。可以當點心，順便養一下體內的腸益菌。

地瓜富含抗性澱粉、膳食纖維，是低升醣指數（GI值）的食物，對血糖波動不大，可穩定血糖！高纖更有飽足感，不易餓，又有整腸效果。而冰的熟地瓜其熱量只有熱地瓜的一半！

酪梨在地中海飲食、低醣飲食或生酮飲食都是推薦的食材之一，也是減肥食品中最佳選擇的食材之一。酪梨含豐富的好油脂，能增加飽足感、不易餓，有助血糖穩定。每日飲食是不建議完全不吃油脂，不如『選對油』、『吃好油』，才是更佳的飲食型態。

宅在家，單單洋蔥炒肉末，就可以變化出多種料理哦！
洋蔥含有抗氧化、抗發炎、抗菌、抗過敏的營養素，可降膽固醇、三酸甘油酯。又被稱為：『天然抗組織胺』，可舒緩氣喘及過敏性症狀。

現代人重視熱量攝取，捨棄了米飯是一件很可惜的事。
米飯除了提供熱量之外，含高纖維素，且能暖胃，米飯甘溫平，補氣養脾胃，可說是最簡易的藥膳。

防疫在家，生鮮蔬果難採購，買多了冰箱空間不夠，也不易冷藏。

尤其是蔥、薑、大蒜、花椒，少了香料，料理就是少一味。